The Bakery林修平助攻 敦謙搶進無人旅館商機

文/鄒淑文;  圖 / 卓建源

投資新創團隊只能期待投⼗中⼀嗎︖在台灣創業成功勝率低,投資⼀家潛⼒的新創也充滿⾵險。但事實未必如此。The Bakery台灣合夥創辦⼈林修平表⽰,創投與新創間的缺⼝在於獲利為導向的商業模式,要能贏得投資⼈的眼光,必要顛覆巿場的商業模式。不同其他新創輔加速器,The Bekery輔導新創公司強調的是商業模式的調整與建⽴。以台灣旅館為例,近來台旅客持續增加,但住房率下降、卻旅館求售數量上升,旅館業正⾯臨⼤挑戰。究其原因,林修平認為,投⼊⼀家中⼩型hotel裝修上約需5000萬資⾦,以台灣每年營收3000萬來計算,每年獲利不到500萬元,等於業者投⼊⼗年才會回本,在此狀況下,更遑論賺錢跟估值。
圖說:在The Bakery協助下,新創公司展開不同的獲利模式。
但AI 、IOT等科技興起,商業模式⼤幅改變,導⼊無⼈科技,讓台灣旅館業翻⾝再造。以林修平在The Bekery亞洲營運中⼼輔導的新創公司敦謙AI無⼈化旅店為例,在短短三個⽉,在經過正確調校商業模式運⾏下,營收快速增加。今年更與⾺來⻄亞最⼤地產集團綠盛世(Eco World)與簽訂合作協議,開啟東南亞旅宿業的AI機器⼈化事業版圖,並將陸續打進越南、印尼、⽇本及英國與歐盟等地巿場。

深化無⼈旅館經營模式 讓台灣成為領頭⽺

圖說:敦謙集團創辦⼈之⼀吳秉庭(圖左)、The Bekery台灣創辦⼈林修平(圖右)表⽰、台灣的無⼈旅店創造有利的商業模式、這些建置及管理經驗可以輸出海外巿場。

敦謙集團在台中成功打造鵲絲無⼈旅店,讓服務業與智慧機器⼈⾸度結盟,經過了半年的試營運,平均⼊住率⻑期維持九成以上,並且絲毫不受陸客不來、旅宿業衰退等影響。根據統計,台灣旅遊⼈⼝在四年來少了236萬⼈,但在這樣的逆境中,鵲絲的住房率卻逐年成⻑,成⽴三年來,⽬前旗下⼆⼤智能旅店品牌已經服務過13萬名旅客。
無⼈旅店不必再聘請櫃臺及⾨房,整間旅店只需整理房間及雲端對講的服務⼈員, 平均可為Hotel 提升30~45% 之⽑利率。鵲絲旅店從無⼈CheckIn、Out系統,搬運⾏李機器⼿臂,加上背後的訂房、管理軟體及整合已有完整的成功經驗,並且已開始將整套Hotel無⼈化管理機制設計打包輸出,國內已有其他旅館業者加盟敦謙,敦謙並已將這套模式複製往海外巿場。
位於台中逢甲⼤學旁鵲絲旅店完全無⼈化。機器⼿臂可幫⼊住旅客提⾏李。
林修平強調,社會⼤眾普遍認為新創最常⾯臨的問題缺乏創投投資機會與賺不到錢,但以其本⾝的創業經驗與輔導新創的實績可以看出,新創可否成功關鍵問題其實是出現在商業模式是否正確。就像拼圖⼀樣,新創公司技術及商業模式只是拼圖中⼀⼩⽚、絕對難以進⼊巿場或為⼤廠倚重。⽽The Bebery做的就是以獲利為導向的完整拼圖。

The Bakery不斷協助新創修正商業模式與連結⼤廠與新創等各種資源,並同時協助⼤廠將所需的關鍵技術整合建⽴。⽬前The Bakery於台灣已開始積極募集基⾦中,林修平更呼籲⼤廠們把⽀持新創化為⾏動,⼀年只要投⼊50萬元以上,就可以聚集⼀筆基⾦真正投資新創,幫助新創與⼤廠共創、共同創新成⻑。